모란 위스키바 찾으세요? 태평동 위스키데이로 오세요!
안녕하세요, 태평동에서 모던바 ‘위스키데이’를 운영하고 있는 사장입니다.
모란역 근처에서 위스키바 찾고 계신 분들이 많이 물어보셔서, 오늘은 저희 가게 소개를 좀 해볼까 해요. 퇴근 후 혼자 조용히 한잔하고 싶으신 분들, 친구랑 분위기 좋은 곳에서 2차 하고 싶으신 분들, 위스키는 처음인데 어디서 시작해야 할지 모르겠는 분들… 이런 분들께 도움이 됐으면 좋겠어요.
저희 가게는 이런 곳이에요
위스키데이는 태평동 중파사거리 뒷편에 있는 작은 모던바예요. 모란역에서 한 정거장 거리인 수진역 근처라서, 모란 쪽에서 오시는 분들도 접근성이 좋다고 말씀해주시더라고요. 실제로 모란역에서 걸어오시는 분들도 계시고, 택시로 5분이면 도착하시거든요.
보유하고 있는 위스키는 캐네디언클럽, 조니워커 더블블랙 같은 블렌디드부터 글렌모렌지, 글렌피딕, 글렌리벳, 글렌드로냑 같은 싱글몰트 12년산까지 다양하게 준비해두고 있어요. 위스키 종류가 많아서 처음 오시는 분들은 뭘 골라야 할지 고민되실 수 있는데요, 그럴 때는 편하게 물어봐 주세요. 취향이나 기분에 맞춰서 위스키 추천도 해드리고 있거든요.
영업시간은 평일 저녁 8시부터 새벽 2시까지, 금요일이랑 토요일은 새벽 3시까지 운영해요. 퇴근하고 여유롭게 한잔하시기 좋은 시간대로 맞춰뒀어요. 너무 이른 시간에 오시면 아직 문 열기 전일 수 있으니까, 8시 이후로 방문해 주시면 좋겠어요.
이렇게 운영하고 있어요
저희가 가장 중요하게 생각하는 건 손님 케어예요. 위스키 드시는 손님은 절대 혼자 두지 않으려고 해요. 이게 저희 가게의 철학이라고 할 수 있을 것 같아요.
잔 상태 확인하고, 얼음 녹는 타이밍 보고, 물 타실지 여쭤보고… 이런 사소한 부분들이 위스키 맛을 좌우하잖아요. 같은 위스키라도 어떻게 마시느냐에 따라 완전히 다른 느낌이 나거든요. 그래서 손님마다 취향에 맞게 니트로 드실지, 온더락으로 드실지, 물을 조금 타서 드실지 여쭤보고 맞춰드리고 있어요.
바쁠 때도 위스키 손님께는 꼭 옆에서 대화 나눠드리려고 노력하고 있어요. 다른 곳에서는 바텐더가 바빠서 손님을 방치하는 경우도 있다고 들었는데, 저희는 그러지 않으려고 항상 신경 쓰고 있어요.
수진동이나 신흥동에서 퇴근하고 혼술하러 오시는 분들도 계신데, 혼자 오셔도 어색하지 않게 편하게 대화 나눌 수 있도록 분위기 만들어드리고 있어요. 처음 혼자 바에 가는 게 어색하신 분들도 많으시잖아요. 그런 분들께 특히 편하게 느끼실 수 있도록 세심하게 케어해드리고 있어요.
손님들이 좋아해주시는 포인트
저희는 안주값을 따로 받지 않아요. 위스키 주문하시면 과일이랑 치즈, 오징어실채, 과자 같은 간단한 안주가 기본으로 나가요. 안주 따로 시키실 필요 없이 위스키만 주문하시면 되니까, 부담 없이 즐기실 수 있으실 거예요.
숙취해소제도 챙겨드려요. 다음 날 컨디션 생각하시는 분들이 많으셔서, 나가실 때 꼭 드리고 있거든요. 별거 아닌 것 같아도 이런 작은 배려가 다음 날 출근하실 때 도움이 되더라고요. 손님들이 “이런 것까지 챙겨주세요?” 하시면서 좋아해주실 때 보람을 느껴요.
겨울에는 LG 스타일러로 외투 따뜻하게 해드리고 있어요. 추운 날 들어오셔서 차가운 코트 맡기시면 나가실 때 보송보송하게 돌려드려요. 이건 다른 곳에서는 잘 없는 서비스인 것 같아요. 손님들이 깜짝 놀라시면서 좋아해주시더라고요.
태블릿으로 음악도 직접 고르실 수 있어요. 제가 틀어놓는 음악이 취향에 안 맞으실 수도 있잖아요. 그럴 때 직접 듣고 싶은 음악 틀어놓으시면서 분위기 만드시는 재미가 있으실 거예요. 재즈 좋아하시는 분, 팝송 좋아하시는 분, 클래식 좋아하시는 분… 취향대로 즐기실 수 있어요.
성남 위스키바 추천 받고 싶으시다면 저희 위스키데이 한번 고려해보세요. 모란역이나 수진역 쪽에서 오시는 분들도 많아요. 분당이나 야탑동 쪽에서 오시는 분들도 계시는데, 그쪽은 모던바가 거의 없어서 저희 가게까지 찾아오시더라고요.
가격은 구도심 수준인데 케어는 확실히 해드리려고 해서, 한번 오셨다가 단골 되시는 분들이 꽤 계세요. 싱글몰트 12년 기준으로 부담스럽지 않은 가격대라서, 위스키 입문하시는 분들께도 부담 없이 추천드릴 수 있는 곳이에요.
찾아오시는 방법
네이버에서 ‘위스키데이’ 검색하시면 바로 나와요. 모란 토킹바, 성남 모던바로 검색하셔도 상위에 뜨실 거예요. 태평동 중파사거리 뒷편이라 찾기 어렵지 않으세요. 처음 오시는 분들은 네이버 지도 켜고 오시면 편하게 찾으실 수 있어요.
모란 위스키바 어디 갈지 고민되신다면, 저희 위스키데이 한번 들러보세요. 혼자 오셔도 전혀 어색하지 않게 케어해드릴게요. 친구분이나 동료분과 함께 오셔도 좋고요, 조용히 혼자 한잔하고 싶으실 때도 편하게 오시면 돼요.
위스키 정보 더 보기
저희가 위스키 정보를 정리해둔 사이트가 있어요. modernbar.co.kr인데요, 판매하는 곳은 아니고 위스키 공부하실 때 참고하시라고 아카이브처럼 만들어뒀어요. 위스키 종류별 특징이나 맛 표현, 어울리는 음식 같은 정보들을 정리해뒀으니까 관심 있으시면 한번 들러보세요.
오늘도 좋은 하루 보내시고, 위스키 한잔 생각나실 때 편하게 들러주세요. 따뜻하게 맞이해드릴게요 🙂
